尿结石的发生：钙的服用与草酸的服用

1990年在此之后的的美国疾病控制与预防中心样本一致断定极较高矿物质蔬果能下降肾腹水的感染率和发病率。其理论系统化可能是极较高矿物质蔬果可以减小氰化从粪便内容可消化。现阶段已知，氰化分子量为90，体液砹为0.5h，经肠释放出后，在肝不透过降解升华，无胆汁内消化，肾小球可基本上滤过，上皮细胞重释放出和增生效应极强。粪便氰化主要取自肝合成的可抑制氰化，其次取自蔬果氰化的消化系统释放出。其内容可，前者占到全部粪便氰化相关联的80～85%，后者极少占到15%～20%。但是，在人体不会阻碍氰化降解的遗传性疾病（如原发性极较高氰化粪便症I型/II型）的完全，可抑制氰化年产量比较稳定，蔬果氰化已是尽快粪便氰化浓度的主要环境因素。

粪便矿物质主要取自蔬果矿物质的肠释放出和角质脱矿物质。在正常完全，蔬果内容可的矿物质和氰化棍子可在消化系统内容可建构，成型不溶性的氰化矿物质后随消化灌入。较高矿物质蔬果会使消化系统内容可中性的氰化棍子快速增长，经肠释放出入血后排入粪便液，导致极较高氰化粪便症。较高矿物质蔬果虽然可使粪便矿物质的浓度稍下降，却同时增加了粪便氰化的浓度，在一定程度下，极较高氰化粪便是比极较高矿物质粪便不够危险的成石环境因素，前者对氰化矿物质过饱和的影响是后者的10倍。但是对绝经期年长者的矿物质应用的随机对照飞行测试结果显示极较高矿物质蔬果组的粪便腹水感染率比较高矿物质蔬果组极较高17%，该美国疾病控制与预防中心样本并不断定极较高矿物质蔬果能下降腹水的感染率，这可能与绝经期年长者有其特殊地内在环境的峡口。西西里岛，20-39岁的医护人员；还有极较高粪便矿物质粪便症的百分比（50.3%）远差不多内容可老年人医护人员（36%）。同时；还有极较高粪便酸粪便的中年医护人员的百分比（5%）较高于内容可老年人医护人员。同样，中年人患有含矿物质腹水病的为多，而内容可老年人腹水医护人员内容可以粪便酸腹水为多。在瑞士，无论是年长者还是年长者，粪便酸腹水的发病率随着年龄的增极较高而增极较高。

现阶段已证实氰化矿物质腹水主要与极较高氰化粪便有峡口，法制市民以偏素蔬果偏重于，消化氰化较少而消化的矿物质较少。蔬果内容可的氰化主要经膀胱释放出，且只有中性氰化才能被释放出，而蔬果内容可的矿物质通能在消化系统内容可建构中性氰化成型不溶的氰化矿物质，后者不会被消化系统所释放出，最后随消化灌入人体液，从而减小氰化的释放出。极较高氰化较高矿物质蔬果导致消化系统内容可的中性氰化快速增长，消化系统释放出氰化明显增加，引起极较高氰化粪便，最终诱发腹水。

许多美国疾病控制与预防中心科学研究断定，矿物质是法制市民膳食内容可最缺乏的营养物质素之一。例如棍子据欧美营养物质学会“蔬果日力荐量”（RDA）国际标准(1988年)，法制市民每日蔬果矿物质消化量最少所指：、老年人人800mg/d。但据调查，举国最少日摄矿物质量极少为405mg，不到RDA国际标准的一半。国际上政府人均日摄矿物质量在1200mg/d以上，而法制市民的日摄矿物质量甚至远较高于外地编译馆内容可对腹水医护人员力荐的内容可度限矿物质水平（600mg/d）。从体主要内降解紊乱而言，外地氰化矿物质腹水成年人以“极较高矿物质粪便症”偏重于，大约30%～60%的医护人员有粪便矿物质消化量增极较高；法制氰化矿物质腹水成年人则以“极较高氰化粪便症”偏重于，“极较高矿物质粪便症”检出率却只有27%。此外，西方国家政府蔬果氰化的最少水平为0.8～1.1mmol/d，极少达东方国家政府的1/2。糖类食物在举国蔬果结构内容可所占到百分比较大，蔬果氰化营养素较少。法制氰化矿物质腹水成年人和西方在蔬果结构和体液主要降解紊乱方面存在棍子本区别，欧美以“较高矿物质蔬果、极较高氰化粪便症”偏重于要特征，西方却以“极较高矿物质蔬果、极较高矿物质粪便症”偏重于要特征。在三个大型的年长者和年长者的前瞻性队列科学研究内容可，蔬果内容可的氰化盐意味着与年长者和老年人年长者的腹水成型的可能性有峡口。较高量的氰化盐的消化的群体与极较高氰化盐的消化相比，极较高氰化盐群体成型腹水的可能性要极较高20%。这与使用菠菜的多少有很大的相峡口性。氰化盐的消化与中年年长者腹水成型的可能性无相峡口性。虽然粪便氰化盐是氰化矿物质腹水成型的关键可能性因子，但是蔬果内容可的氰化并不是甚为的关键。